Description
Gérant de boulangerie artisanale
1 fournil central
2 points de vente
4 épiceries partenaires
2 distributeurs
35 salariés
Boulangerie Pâtisserie Traiteur
Nos partis pris :
- le fait maison (à 95%)
- un approvisionnement de matière première provenant du local et du Poitou Charentes de préférence d'origine fermière et/ou industriel.
- la transmission, la formation et l'accompagnement d'apprentis, de stagiaires scolaires, et stagiaires adultes.
50 apprentis d'accueillis en 9 ans dont 30 sont déjà diplômés, les autres se préparent pour les examens de 2024 et 2025.
L'artisanat : 1ère entreprise de France!
Localisation(s)
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19 Avenue d'Aunis, 17430 Tonnay-Charente, France
